Чай из плодов Матум

 Матум – тайское название плодов дерева Баэль, оно считается одним из самых полезных лекарственных растений в мире. Его целебные свойства широко применяются в традиционной восточной медицине.
Напиток из плодов Баэля отлично помогает при бронхитах, простуде и астматических заболеваниях дыхательных путей, а также как витаминное и общеукрепляющее средство. Обладает сильным отхаркивающими свойствами, жаропонижающим эффектом.
Напиток придает бодрость и снимает усталость, оказывает успокаивающее действие и способствует укреплению иммунитета.
Чай Матум обладает уникальным приятным ароматом и экзотическим вкусом, который бывает сильный, но не подавляющий. В этом травяном напитке отсутствует кофеин, что делает его освежающим и легким.
Рекомендуется взрослым и детям в осенний период для профилактики и лечения простудных заболеваний.

В качестве чая используют засушенные круглые кусочки плода. Для того чтобы прочувствовать вкус напитка, нужно залить горячей водой и дать напитку настояться в течение 5-8 минут. Одной дольки хватает на один стакан. Интересно, а в Таиланде, например, чай употребляют охлажденным.